Composición Principal:

100% agar agar en polvo*.
* Procedente de cultivo ecológico.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Modo de Empleo:

Mezclar 2 gramos de agar-agar en 100 ml de líquido frío. Calentar a fuego lento y dejar hervir durante 1-2 minutos sin dejar de remover. En el caso de que se trate de una preparación fría, dejar enfriar un poco y después ir añadiendo los demás ingredientes poco a poco. La gelificación óptima se consigue tras 3 horas en refrigeración aproximadamente.
2 gramos de agar-agar en polvo (1 cucharadita rasa) equivale a unas 6 laminas de gelatina animal, aproximadamente.

Presentación:

Envase de 60 gramos.

Presentación:

Por 100 gramos:
Energía: 1503 kJ/354 kcal
Grasas: <0,50 g, de las cuales saturadas: <0,005 g
Hidratos de carbono: 80,7 g, de los cuales azúcares: <0,5 g
Fibra alimentaria: 7,7 g
Proteínas: <1,0 g
Sal: 0,45 mg